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                                                                                使用微信“掃一掃”
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                                                                                煲湯秘笈,萊普集成灶悄悄告訴你!

                                                                                發布時間:2023.11.22

                                                                                冬天,天氣干燥,正是需要多喝滋補養胃的湯!

                                                                                今天我們就用萊普集成灶來熬一鍋美味的雞湯...


                                                                                養生雞湯制造過程


                                                                                人間有味,食在三餐,一年四季,滋補有序。

                                                                                秋冬季節,就適合來一碗熱氣騰騰的雞湯暖暖身子,滋補身體。

                                                                                圖片

                                                                                準備材料:雞肉、姜、料酒、蔥、鹽、紅棗、枸杞

                                                                                制作步驟:

                                                                                1、雞肉切塊,用清水沖洗一遍,再放進水中浸泡15分鐘,浸泡是為了更好去除雞肉中的雜質、血水,讓熬出來的雞湯沒有腥味。

                                                                                2、將浸泡過后的雞肉撈出,冷水下鍋,倒入姜片、料酒、蔥,開始焯水。

                                                                                這時候水中會有許多浮沫,我們需要將浮沫撈出去除。焯過水的雞肉表面是臟的,我們也需要撈出,用溫水洗凈備用。

                                                                                3、重新往鍋里加入清水,把雞肉放進去,加入姜片,開始燉煮,先開大火將水燒開,然后再轉為中小火慢燉40分鐘。

                                                                                4、燉雞肉時,準備好紅棗、枸杞,40分鐘后,開蓋將準備好的食材放進去,轉小火慢燉30分鐘。

                                                                                最后往雞湯中加入鹽調味,一鍋香氣四溢的雞湯就做好了。



                                                                                圖片
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                                                                                這個冬天很冷,一臺萊普集成灶,為你準備熱氣騰騰的飯菜,滿足你的冬日小幸福。

                                                                                圖片

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                                                                                圖片

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                                                                                圖片


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